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我校开展学期初校园食品安全工作检查
发布日期:2019-02-24浏览次数:2240

223日上午,我校蒋兆峰副院长带领学校后勤中心、保卫处、校医院等相关部门负责同志深入一线,检查指导食品安全服务保障工作,确保全校师生安全有序的步入新学期。

蒋兆峰一行先后检查了食堂、超市等食品供应网点,重点检查了各网点相关安全管理制度的落实情况。检查过程中,检查人员逐一确认了各网点经营环境的卫生达标情况,并对照规范反复核对了各食堂网点所供食品的原材料供应、食品质量、设施设备、食品切洗功能分区、饭菜留样等环节工作情况以及各超市、小卖部、食品自动售货柜等网点所供食品的生产日期、保质期信息及贮存标准执行情况。检查结束后,蒋兆峰对相关部门工作表示肯定,并对如何继续加强管理提出了指导性意见。

据悉,本次检查在关注食品安全的同时,还同步检查了各食品供应网点的用电安全及消防安全情况。


新闻来源:后勤管理服务中心 周莹

编辑:杨允磊  

审核:娄志刚

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