4月19日,江苏省高等学校后勤协会学生伙食专业管理委员会公布2021年度江苏省高校餐饮管理先进集体和先进个人评选结果,我校后勤管理服务中心获评“2021年度江苏省高校餐饮管理先进集体”称号。
近年来,学校后勤中心围绕“食品原材料溯源”“互联网+明厨亮灶”“信息公开”“文化育人”等工作重点,坚决落实各项食品安全法律法规要求,不断加强学生餐厅“大数据+食品安全体系”建设,不断提升加工操作规范管理水平,为校内餐厅科学化、精细化、人性化管理提供了坚实支撑,有效保障了师生的餐饮品质与食品安全。
新闻来源:后勤管理服务中心 徐义玲
新闻初审:后勤管理服务中心 张 强
编辑:杨允磊
审核:袁 祯
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